Enólogos e vinicultores do Denominação de Origem Coasters do Segredo estrelará durante o mês de março a terceira edição da campanha de promoção de vinhasuma iniciativa que tem como objetivo divulgar o empoderamento das mulheres como agentes ativos da enologia e da viticultura em Lleida.
A iniciativa do vinho organiza um jantar de harmonização no restaurante L’Espurna com enólogos e vinicultores de Lleida. este ano a Associação de Degustadores de Vinhos de Juneda e a Escola de Hotelaria e Turismo de Lleida (Eschotur), irá acolher duas provas de vinhos realizadas por estas quatro adegas participantes Matallonga (Folha), Raimat, A vinha (feijão verde Tremp) e os Villars (Arbeca). A primeira degustação acontecerá no dia 5 de março ouvir Lérida dirigida aos alunos e professores do centro, no dia 8 de março a Associação Tastavins de Juneda agendou uma degustação conduzida pela sommelier e enóloga Mariona Rendé, no espaço cultural municipal La Farinera de Juneda.
A campanha é impulsionada pela consultora de comunicação de vinho e comida Como Pomona e conta com a colaboração doInstituto Catalão do Vinho e o Vinhedo da Catalunha (INCAVI), la DO Costers del Segrea Área da Igualdade do Província de LéridaTurismo do Paeria de Lérida, Ouça LéridaTastavins de Juneda e L’Espurna.
Eles vão estrelar a terceira edição do d’vines Rosa Maria Xifré Josa e Alba Penella Xifré de Matallonga (Fulleda), Sara Martinez Villalba de Raimat (Raimat, Lérida), Eva Carmona Bardella de El Vinyer (Figls de Tremp) e Maria José Pérez Ruíz e Rosa Zarza Gil da vinha les Vilars (Arbeca).
esta quarta-feiraEscola de Hotelaria e Turismo de Lleida acolheu a apresentação da campanha com a presença do diretor do INCAVI, Albal Balcells; o deputado, Sandra Marco; o presidente do DO Costers del Segre, Tomás Cusiné; e o conselheiro da Paeria de Lleida, Núria Oliva entre outros
O ciclo de harmonização de vinhos de 2024 começará na quinta-feira, 7 de marçono l’Espurna com um jantar de harmonização comentado por Rosa Xifré, sua filha Alba Penella e o chef Jesús Gimena. na sexta-feira, 15 de marçoserá a vez do enólogo Raimat, Sara Martinez. Enquanto quintas-feiras, dias 21 e 28 de marçoeles serão Eva Carmona da Vinha, eu Maria José Pérez e Rosa Zarza de Vinya les Vilars, respectivamente, que apresentarão seus vinhos com a culinária de l’Espurna.
O recorde
A lista d’vines já incluiu Clara Griera (L’Olivera), Susanna Sansó (Analec), Marta Porta (Vall de Baldomar), Maria Mendoza (Costers del Sió) e Gemma Plaza Teixidó (Grup Tomàs Cusiné), em 2023; e Gemma Plaza Teixidó (Grup Tomàs Cusiné), Pilar Salillas Teruel (Lagravera), Núria Bigorra Caro (Terrer de Pallars – Elevação 730), Judit Sogas Sánchez (Rubió de Sòls) e Sara Jové Balasch (Mas Blanch i Jové), em 2022 .
